Cortador de masa tipo copa para empanadas 11cm

Medida estándar para empanadas tradicionales: 
Diámetro exacto de 11 cm, el tamaño ideal y más buscado para la producción 
comercial o casera de discos de empanadas, tartas individuales y copetín grande.

Diseño ergonómico tipo copa: 
Su formato superior anatómico permite un apoyo cómodo de la mano, facilitando 
el trabajo continuo en producción sin generar fatiga y garantizando una presión uniforme.

Corte limpio y preciso en un solo golpe: 
Filo optimizado que corta la masa estirada de forma nítida, evitando que los bordes se 
deshilachen o se peguen, ideal para trabajar con masas en capas.

Material apto para uso gastronómico profesional: 
Fabricado en metal de alta resistencia, diseñado para soportar el ritmo exigente de pizzerías, 
fábricas de empanadas, rotiserías y panaderías.

Higiene garantizada: 
Superficie lisa y pulida de fácil lavado que cumple con las exigencias 
sanitarias de las cocinas comerciales, evitando la acumulación de restos de masa o harina.