El Horno Convector Morelli Dorato de 4 bandejas es el compañero
ideal para el desarrollo de su proyecto gastronómico. Diseñado
para un uso intensivo en pastelería este producto puedo cocinar
ultracongelados sin ningún tipo de inconvenientes, gracias a su
potencia y el calor parejo otorgado por su gran turbina
integrada en el interior, es capaz de cocinar en minutos
dejándolo crocante por dentro y dorado por fuera.
Permite cocinar productos ultracongelados.
4 bandejas de 420 x 285 mm
Ancho: 545 mm
Alto: 550 mm
Profundidad: 550 mm
Temperatura mínima 50 °C
Temperatura máxima 280 °C
Turbina forzadora 2700W
Termostato de seguridad
Control de tempertura manual
Exterior : Acero Inoxidable
Interior: Enlozado de facil limpieza
Puerta Doble vidrio templado
Luz en el horno + 2 testigos (función/temperatura)
Alimentación monofásica de 220V
Manual
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